Les vins du 10 septembre

Nicolas Médieu nous a apporté quelques suggestions en lien avec la France ce matin…

D’abord, un Château Coupe Rose Les Plots 2008, un minervois avec des arômes fort intéressants. On l’accorde avec un filet de porc à la moutarde et aux herbes de Provence ou encore avec des brochettes de porc marinées à l’orientale.

Ensuite, un Domaine Grand Romane Cuvée Prestige 2008, un gigondas teinté de cerise noire, solide et sympathique. On vous le propose avec un steak épais sauce au poivre, ou encore des boulettes d’agneau haché aux épices (coriandre, piment doux, curry, sel, farine de riz, santal), le tout servi sur riz basmati parfumé aux clous de girofle.

Bonne dégustation!

Publicités

Étiquettes : , , ,

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s


%d blogueurs aiment cette page :