Posts Tagged ‘Patrick Bourassa’

Liens du 17 novembre 2010

2010/11/18

Quelques éléments autour de l’émission de ce matin…

  • Pour un peu plus d’information sur le Parcours des porteurs des droits des enfants et la marche de solidarité de ce vendredi 19 novembre, 11h00, voyez ici.
  • Tel que mentionné, si vous souhaitez en savoir un peu plus sur le projet « valorisons SMA », en attendant notre entrevue, visitez le www.valorisonssma.org.

Côté whiskies… Patrick Bourassa nous a proposé, ce matin, deux whiskies de la distillerie Glenora. Un Glen Breton 10 ans d’âges. Ainsi qu’un second, vieillit dans des fûts de vins de glace. Si vous souhaitez avoir plus d’information sur la distillerie, c’est ici.

Par ailleurs, un festival dédié au whisky, incontournable pour les amateurs, se prépare à Frédéricton, au Nouveau-Brunswick: pour le détail, c’est là. Et, bien entendu, on vous invite aussi à consulter quebecwhisky.net.

Enfin, bande-annonce de la pièce Extrémités, dont on vous a parlé ce matin…

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Les whiskies du 15 octobre

2010/10/17

Passage de Patrick Bourassa à l’émission ce vendredi, avec quelques suggestions issues de la région du Speyside, en Écosse.

Lesquels?

  • GlenDronach 12 ans
  • BenRiach 15 ans Tawny Port
  • Glenfarclas 105

Par ailleurs, le Club de whisky de Québec, chapeauté entre autres par Patrick, fêtera prochainement son deuxième anniversaire. Plusieurs activités sont à l’horaire à cet effet: pour plus d’information, consultez le www.quebecwhisky.net.

Les whiskies du 24 août

2010/08/24

Ce mois-ci, lors de son passage à l’émission, Patrick Bourassa nous a partagé quelques whiskies aux saveurs du monde. Des breuvages qui seront probablement difficile à trouver (souvent disponible uniquement en leur terre natale), mais, si jamais vous avez un ami qui compte aller y faire un tour, la chose peut en valoir la peine…

Quels whiskies? Du Cambodge, un Maekong Gold Label, sucré, bien particulier. Plus une curiosité qu’un grand breuvage, cela dit (mais bon, à 1$ ou 2$ la bouteille, ça reste abordable!). De Taiwan, on tombe dans la qualité : le Cavalan, décrit comme l’un des meilleurs whiskies au monde (quand même!). Enfin, d’Australie, un Sullivan’s Cove. À découvrir. Les whiskies australiens commencent tranquillement à s’imposer sur le marché international.

Si vous souhaitez avoir plus de détails sur ces whiskies, ou encore sur les activités du Club de whisky de Québec, on vous invite à visiter le portail du club, chapeauté par Patrick Bourassa, au quebecwhisky.net.

Whiskies du 15 juillet

2010/07/15

Patrick Bourassa était de passage ce matin pour nous partager quelques découvertes whiskies. Bref voyage aux États-Unis, avec un regard sur les micro-distilleries de l’endroit.

Bref voyage, parce que, sur une centaine, on vous a parlé de seulement trois d’entre elles!

Lesquelles?

  • Woodstone Creek, de Cincinnati, en Ohio et leur sympathique bourbon.
  • Wasmund, de Virginie, avec leur whisky vieilli avec des copeaux de bois de pommier.
  • Stranahan’s Colorado Whisky, de Denver, au Colorado (évidemment!).

Des critiques détaillées de ces whiskies sont disponibles au www.quebecwhisky.net.

Les whiskies du 13 mai

2010/05/13

Ce mois-ci, dans sa chronique Whiskies, Patrick Bourassa nous amène en visite à la distrillerie Bruichladdich, sur l’Île d’Islay, en Écosse.

Trois suggestions, disponibles en province.

  • Bruichladdich Waves
  • Bruichladdich Cuvée Margot
  • Bruichladdich Peat

Critiques, opinions et regards disponibles également sur le site du Club de Whisky de Québec, au www.quebecwhisky.net.

17 mars 2010

2010/03/18

Les liens sont de retour!

Quelques topiques abordés ce matin…

D’abord, pour plus d’information sur le Club de whisky de Québec, ainsi que sur les whiskies dégustés ce matin, on vous réfère au site de référence chapeauté par Patrick Bourassa et son équipe, www.quebecwhisky.net.

On a fait référence, en discussion, à un intéressant papier du Devoir, autour de la démarche de Clotaire Rapaille. Pour le lire, c’est ici.

Enfin, on a fait référence à cette entrevue accordée par Stephen Harper, premier ministre du Canada, aux utilisateur de la plateforme YouTube. Vous avez manqué sa diffusion en direct? Et bien, l’entrevue est toujours disponible sur ce site…



17 février 2010

2010/02/17

Quels whiskies a-t-on dégustés ce matin en compagnie de Patrick Bourassa? Un Glenfiddich Solera Reserve, 15 ans d’âge. Et un Bowmore 16 ans d’âge, Bordeaux Finish, vieillit dans des fûts de Bordeaux, bien entendu.

Et les deux était excellents, soit dit-en passant!

Si vous voulez en savoir un peu plus sur les innovations présentées par Mathieu Plasse dans le cadre de sa chronique Technologies et nouveaux médias, on vous réfère à cet article du magazine CIO, « The 10 Coolest Experiments from Google Labs« .

Vous pouvez également visiter le site officiel des Google Labs.

17 décembre 2009

2009/12/18

Ce matin, deux listes…

D’abord, les suggestions whiskies pour le temps des Fêtes de Patrick Bourassa. Trois breuvages qui peuvent servir de bonnes amorces pour inciter parents et amis à la découverte…

  • Johnny Walker Black Label
  • Glenmorangie Quinta Ruban
  • Bowmore, 12 ans d’âge

Ensuite, petit survol des coups de coeurs en Arts visuels de Julie Gagné pour l’automne 2009…

  • Le Dust Bowl chinois de Benoît Aquin, à VU
  • Domesticated d’Amy Stein, également à VU
  • Les expositions de Marcel Jean, Être corps à la Galerie Le 36 et Trois fois trois, à la Galerie des arts visuels de l’Université Laval
  • Chevalier de la résignation infinie, de Diane Landry, à l’Oeil de poisson

D’ailleurs, vous pouvez lire les analyses de Julie Gagné concernant les expositions de Marcel Jean sur le site du webzine Punctum, consacré à la scène des arts visuels à Québec. Pour Être corps, c’est ici, et pour Trois fois trois, c’est .